La société MHCS dont le siège social est situé 9, avenue de Champagne, BP 30222, 51027 EPERNAY dûment représentée par, agissant en qualité de Directrice des Ressources Humaines du périmètre social de l’Etablissement de REIMS, Veuve Clicquot – Krug, d'une part,
Et :
Les organisations syndicales représentatives au sein de l'établissement de Reims, Veuve Clicquot - Krug, énumérées ci-après :
Le SNCEA CFE-CGC représenté par :
La CGT représentée par :
d’autre part,
PREAMBULE
La classification des emplois de production, maintenance et cuverie relève d’un accord d’entreprise en date du 18 décembre 2007, lequel a été réitéré par un accord en date du 21 mai 2010 conformément à l’accord Cadre AMBITION 2013 en date du 24 juin 2009. Cet accord a fait l’objet de cinq avenants :
Avenant n°1 à l’Accord d’Etablissement Classification des emplois Production / Maintenance / Cuverie du 21 mai 2010, signé le 22 novembre 2010.
Avenant n°2 à l’Accord d’Etablissement Classification des emplois Production / Maintenance / Cuverie du 21 mai 2010, signé le 15 décembre 2011.
Avenant n°3 à l’Accord d’Etablissement Classification des emplois Production / Maintenance / Cuverie du 21 mai 2010, signé le 16 mai 2014.
Avenant n°4 à l’Accord d’Etablissement Classification des emplois Production / Maintenance / Cuverie du 21 mai 2010, signé le 05 mai 2015.
Avenant n°5 à l’Accord d’Etablissement Classification des emplois Production / Maintenance / Cuverie du 21 mai 2010, signé le 17 juin 2020.
Suite aux décisions susvisées de l’article 4-1 de l’accord NAO du 25 mars 2021, dans lequel la Direction s’est engagée à remettre à jour les grilles de classification, à raison de 2 grilles maximum par an, sur les 5 prochaines années, et aux décisions susvisées de l’article 4-1 de l’accord NAO du 10 avril 2025, une négociation avec les partenaires sociaux a été initiée à la fin du 1er semestre 2025. Au fur et à mesure des prochaines discussions et des futures remises à jour des grilles de classification, des nouveaux accords viendront remplacer l’accord du 21 mai 2010 et ses différents avenants pour les populations concernées. Au terme des discussions menées le 25 juin et les 9, 15 et 22 septembre 2025, les partenaires sociaux et la Direction ont décidé de faire évoluer les dispositions de l’accord de classification d’établissement sur les emplois de production / maintenance / cuverie du 21 mai 2010 et ses avenants, afin de modifier la classification et de revoir ou créer les principes et les modalités des processus d’évolution de la filière cuviste Krug ainsi que de créer la classification, les principes et les modalités des processus d’évolution de la filière support aux opérations œnologie Krug, qui sera accessible en priorité aux cuvistes.
DES LORS, IL A ETE CONVENU ET ARRETE CE QUI SUIT :
ARTICLE 1 : CHAMP D’APPLICATION
Le présent accord s’applique aux salariés faisant partie du secteur Cuverie / Futaille de Krug, liés par un contrat de travail à durée indéterminée, appartenant au périmètre social de l’établissement de Reims Veuve Clicquot – Krug et faisant partie des filières cuviste Krug et support aux opérations œnologie Krug.
ARTICLE 2 : LES PRINCIPES DIRECTEURS DE LA CLASSIFICATION DES EMPLOIS
Les modifications apportées à la classification visent à assurer une meilleure lisibilité et un meilleur équilibre des parcours au sein des différentes filières. L’instauration d’un nouveau dispositif d’évolution au sein de chaque filière a pour ambition d’assurer un développement efficace des carrières de chacun, et de permettre une gestion optimale des compétences et de la séniorité.
ARTICLE 3 : METHODOLOGIE
La démarche suivie dans le cadre des évolutions de cette classification des emplois n’entend pas remettre en cause l’ensemble des principes qui structure la classification telle qu’elle ressort de l’accord du 18 décembre 2007 réitéré par l’accord du 21 mai 2010 et ses avenants. Il s’agit de procéder à des adaptations afin d’améliorer la structure des qualifications notamment en précisant davantage les différents niveaux de qualification et en clarifiant la définition de certaines activités repères. A noter que ces activités repères, intègrent, dès à présent, les évolutions du site Comète (dégorgement, pointage, habillage et celliers) et sera applicable aux prochaines phases du projet. Par ailleurs, l’échelle des coefficients a été revue afin de garantir un meilleur équilibre de progression au sein de chacune des filières. De plus, les conditions d’évolution au sein des filières et d’accès au niveau de qualification supérieur ont été repensées afin qu’elles constituent un réel processus de développement et d’acquisition des compétences qui reconnaît et valorise à la fois la séniorité et l’expertise. Pour ce faire, des réunions portant sur la classification de la filière cuviste Krug et sur celle de la filière support aux opérations œnologie Krug se sont tenues le 25 juin et les 9, 15 et 22 septembre 2025, lesquelles étaient composées de membres de la Direction, de délégués syndicaux et de salariés de l’entreprise.
ARTICLE 4 : LES FONDEMENTS DE LA CLASSIFICATION DES EMPLOIS
L’ensemble des différentes filières est défini par un niveau de qualification auquel correspondent des activités repères et un coefficient qui varie selon le métier et la filière concernés. La filière cuviste Krug, objet de cet accord, est définie par un niveau de qualification auquel correspondent des activités repères et un coefficient qui varie entre 180 et 235. La filière support aux opérations œnologie Krug, objet de cet accord, est définie par un niveau de qualification auquel correspondent des activités repères et un coefficient qui varie entre 230 et 240.
ARTICLE 5 : LES FONDEMENTS DU PROCESSUS D’EVOLUTION - LES MODALITES D’ACCES A LA QUALIFICATION SUPERIEURE
Le processus d’évolution et d’accès aux qualifications et aux coefficients supérieurs déterminés par le présent accord offre une réelle perspective de progression et de développement pour l’ensemble du personnel concerné, et permet à leurs responsables, de piloter de manière efficace et dynamique les carrières des collaborateurs qui relèvent de leur responsabilité. Les modalités d’accès à la qualification supérieure reposent sur deux fondements que sont :
La reconnaissance de la séniorité dans le poste,
Le développement et la validation des compétences par la mise en place de plans de développement intégrant, le cas échéant, des plans de formation spécifiques.
Ainsi, l’accès au niveau de qualification et de coefficient supérieur s’opère selon :
Un passage automatique qui découle uniquement de la séniorité dans le poste,
Un passage sur validation du responsable et/ou du service Ressources Humaines à l’issue :
Soit d’un processus de validation actant, après une certaine ancienneté sur le poste, de l’acquisition des compétences et de la validation des activités repères correspondant au coefficient occupé et à la mise en place d’un plan de développement permettant d’accéder au coefficient supérieur.
Soit d’un plan de développement caractérisé par la mise en place, après une certaine ancienneté sur le poste, d’un plan de formation associé et de mise en situation sur le poste de travail.
L’entretien annuel et l’entretien professionnel s’inscrivent pleinement dans la logique du processus d’évolution des niveaux de qualification et de coefficient, dans la mesure où ils sont conçus comme des outils au service du développement des compétences et du pilotage des carrières.
Ainsi, le passage sur validation découle des conclusions de l’entretien annuel et de l’entretien professionnel, et de leur formulaire dédié, où sont notamment abordées les réalisations des différentes activités et missions confiées, les attentes et les motivations du collaborateur, ainsi que les perspectives d’évolution et les actions de formation susceptibles d’être mises en œuvre dans le cadre du plan de développement.
ARTICLE 6 : DISPOSITIONS TRANSITOIRES
ARTICLE 6.1. - Modalités de transpositions générales Afin de répondre aux motifs exposés par le présent accord, des coefficients ont été ajoutés et supprimés. Dans l’hypothèse où un salarié est positionné sur un coefficient qui n’est plus identifié au sein de la nouvelle classification, le coefficient supérieur lui sera automatiquement octroyé. ARTICLE 6.2. - Cas des salariés entrés en cours d’année au sein de l’établissement Pour les salariés entrés avant le 30 juin au sein de l’établissement Veuve Clicquot - Krug, qu’il s’agisse d’une embauche directe ou d’une mobilité inter-établissements ou intra groupe, sur des coefficients et des niveaux de qualification pour lesquels l’évolution vers le niveau supérieur requiert notamment une ancienneté d’une ou plusieurs années, le point de départ, pour l’appréciation de cette ancienneté exigée, est constitué au 1er janvier de l’année de leur entrée au sein de l’établissement. Pour les salariés entrés après le 1er juillet, le point de départ sera constitué au 1er janvier de l’année suivante.
ARTICLE 7 - EVOLUTION DES EMPLOIS
Dans la mesure où l’évolution de l’organisation nécessiterait la modification ou la création de nouveaux emplois repères dans la grille de classification, il est convenu que la Direction se réunira et formulera ses propositions de modification aux délégations syndicales représentatives au sein de l’établissement. Toutes modifications ou compléments au présent dispositif feront l’objet d’un avenant.
ARTICLE 8 – COMPLEMENT ANNUEL SUR L’ACTIVITE MULTISITES DES CUVISTES ET SUPPORT AUX OPERATIONS ŒNOLOGIE KRUG
Afin de valoriser les activités, annuelles et multisites, pour l’élaboration de nos vins (supérieur ou égal à 3) du personnel CDI cuvistes et support aux opérations œnologie Krug mais également afin de valoriser leur autonomie et leur agilité, un complément leur est versé.
Ce complément dit
« Prime multisites » est revalorisé annuellement conformément aux dispositions de l’article 8 de l’Accord d’Etablissement relatif aux salaires, primes et avantages, signé en date du 23 juin 2010 qui stipule : « … Les primes découlant d’un accord d’entreprise (interne VCP/Krug) suivent l’augmentation générale résultant de la négociation annuelle sur les salaires au sein de l’Etablissement. Ces primes ne subissent jamais d’effet rétroactif, à l’exception de la prime d’équipe. »
A la date de la signature de cet accord, ce complément dit
« Prime multisites » correspond à 60.97€ brut/mois.
Ce complément dit
« Prime multisites » :
Ne subira pas d’abattement pour absence,
Ne sera pas versée en cas de suspension du contrat de travail n’entrainant pas rémunération (ex : congé création d’entreprise, congé parental, congé sans solde, congé sabbatique, etc.),
Sera versée au prorata du temps de travail pour les temps partiels
N’entrera pas en compte dans l’assiette de calcul de la prime d’ancienneté.
ARTICLE 9 : DUREE - EFFETS
Le présent accord est conclu pour une durée indéterminée et entre en vigueur à compter du 1er janvier 2025.
ARTICLE 10 : REVISION
Sont habilitées à engager la procédure de révision d'une convention ou d'un accord d'entreprise ou d'établissement : 1° Jusqu'à la fin du cycle électoral au cours duquel cette convention ou cet accord a été conclu, une ou plusieurs organisations syndicales de salariés représentatives dans le champ d'application de la convention ou de l'accord et signataires ou adhérentes de cette convention ou de cet accord. 2° A l'issue de cette période, au regard des résultats des dernières élections, une ou plusieurs organisations syndicales de salariés représentatives dans le champ d'application de la convention ou de l'accord. Toute demande de révision, obligatoirement accompagnée d’une proposition de rédaction nouvelle, sera notifiée par lettre recommandée avec accusé de réception à chacune des autres parties signataires. Le plus rapidement possible, et au plus tard dans un délai d’un mois à partir de l’envoi de cette lettre, les parties devront s’être rencontrées en vue de la conclusion éventuelle d’un avenant de révision. Les stipulations, objet de la demande de révision, resteront en vigueur jusqu’à la conclusion d’un tel avenant.
ARTICLE 11 : DEPOT LEGAL ET NOTIFICATION
Chaque partie signataire conservera un original de cet accord. Le présent accord sera notifié par la Direction, à l'ensemble des organisations syndicales représentatives signataires ou non. Il figurera, en outre, sur le réseau informatique accessible à l’ensemble des salariés. Le présent accord sera déposé par voie électronique, via la plateforme TéléAccords, à la DREETS géographiquement compétente. Un exemplaire sera également déposé au greffe du conseil de prud'hommes de REIMS. Il sera par ailleurs publié en ligne, sans mention des noms et prénoms des négociateurs et signataires, sur une base de données nationale, conformément à l’article L.2231-5-1 du code du travail.
Fait à Reims, le 24 septembre 2025 en 6 exemplaires originaux
Pour ce qui concerne la Société MHCS, pour le périmètre social Etablissement Veuve Clicquot - Krug
Madame agissant en qualité de Directrice des Ressources Humaines du périmètre social de l’Etablissement de Reims Veuve Clicquot - Krug
ET :
Les organisations syndicales représentatives :
Le SNCEA CFE-CGC représenté par :
La CGT représentée par :
ANNEXE 1 :
GRILLE DE CLASSIFICATION DES EMPLOIS
FILIERES CUVISTE ET SUPPORT AUX OPERATIONS OENOLOGIE KRUG
ANNEXE 2 :
PROCESSUS D’EVOLUTION
FILIERE CUVISTE KRUG
Intitulé de fonction
Activités repères
Processus de passage au coef supérieur
Nota Bene – coefficient CDD CDD 3 mois < ancienneté < 1 an : coefficient 160 CDD ancienneté > 1 an : coefficient 170
Après 6 mois d’ancienneté cumulée, formation possible à l’utilisation des produits chimiques par un organisme extérieur agréé & formation Prévor.
PWH pour atteindre le coefficient 180 = après formations, pourra faire les activités de nettoyage et de désinfection chimiques sous la supervision d’un cuviste CDI dans le même périmètre.
Cuviste
Niv. 1 – Coefficient 180
Effectue toutes les opérations de transfert de raisins, moûts, vins, liqueurs et ferments à partir de citernes, cuves et fûts
Maintient son environnement de travail en état de propreté et de rangement et applique les consignes attachées au poste (sécurité / hygiène / environnement …)
Effectue ponctuellement des prélèvements d’échantillons
Réalise des contrôles (niveau, planchots, bondes siphoïdes…) et corrige les éventuels écarts
Réalise les fontes de sucre, les traitements de liqueur et les alimentations des ferments
Réalise les nettoyages chimiques des cuves et mécaniques des fûts suivant la procédure mise en place et en respectant les consignes de sécurité
Conduit et gère en autonomie les opérations liées au travail des moûts et vins en fûts depuis l’entonnage jusqu’au soutirage
Maitrise la manipulation et le rangement des fûts sur racks et participe à la gestion du parc de fûts en repérant les défauts
Charge et décharge les véhicules avec les matériels de manutention mis à disposition
Consulte les différents supports informatiques liés à l’activité en cours (supervision, fichiers partagés)
Assure la formation des CDD et nouveaux à la cuverie
Cuviste confirmé
Niv. 2 – Coefficient 190
Résout les incidents qu’il peut rencontrer sans faire intervenir son supérieur hiérarchique et rend compte
Réalise de la maintenance niveau 1 c’est-à-dire des réglages simples prévus par le constructeur au moyen d’organes accessibles sans aucun démontage d’équipement, ou échange d’éléments accessibles en toute sécurité
Organise son travail pour atteindre les objectifs fixés par la hiérarchie
Répond aux demandes réglementaires et normatives portant sur la traçabilité par la saisie de données informatisées
Remplit régulièrement les documents liés à l’activité et aux différents contrôles de l’activité
Prend en charge les CDD
A ce coefficient, le cuviste maitrise 2 spécialités de niveau autonome (voir tableau des fonctions repères par spécialité et par niveau de maitrise)
Passage automatique au K190
après 3 ans passé au K180
Intitulé de fonction
Activités repères
Processus de passage au coef supérieur
Cuviste Spécialisé
Niv. 3 – Coefficient 200
A ce coefficient, le cuviste maitrise 1 spécialité de niveau avancé et 1 spécialité de niveau autonome (voir tableau des fonctions repères par spécialité et par niveau de maitrise)
Passage au K200 sous validation, après avoir passé au minimum 3 ans au K190.
Afin d'accéder au K200, pendant ces 3 années, le processus de validation sera structuré par :
1- l'acquisition des compétences du K190
2- la validation des activités repères du K190
3- la mise en place d'un plan de développement permettant d'accéder aux activités repère du K200
Cuviste Spécialisé
Niv. 4 – Coefficient 210
A ce coefficient, le cuviste maitrise 2 spécialités de niveau avancé et 1 spécialité de niveau autonome (voir tableau des fonctions repères par spécialité et par niveau de maitrise)
Passage au K210 sous validation, après avoir passé au minimum 3 ans au K200.
Afin d'accéder au K210, pendant ces 3 années, le processus de validation sera structuré par :
1- l'acquisition des compétences du K200
2- la validation des activités repères du K200
3- la mise en place d'un plan de développement permettant d'accéder aux activités repère du K210
Cuviste expert
Niv. 5 – Coefficient 220
Effectue les différents inventaires des contenants et des contenus, relève les écarts et les corrige
A ce coefficient, le cuviste maitrise 2 spécialités de niveau avancé et 2 spécialités de niveau autonome (voir tableau des fonctions repères par spécialité et par niveau de maitrise)
Passage automatique au K220
après 3 ans passés au K210
Cuviste expert Niv. 6 – Coefficient 230
Peut organiser la conduite de la vinification sur le site du Mesnil de manière autonome
Réalise les contrôles sur les vins et les moûts sur le site du Mesnil tout au long des étapes de vinification
A ce coefficient, le cuviste maitrise 3 spécialités de niveau avancé et 1 spécialité de niveau autonome (voir tableau des fonctions repères par spécialité et par niveau de maitrise)
Passage au K230 sous validation, après avoir passé au minimum 3 ans au K220.
Afin d'accéder au K230, pendant ces 3 années, le processus de validation sera structuré par :
1- l'acquisition des compétences du K220
2- la validation des activités repères du K220
3- la mise en place d'un plan de développement permettant d'accéder aux activités repère du K230
Cuviste poly compétent
Niv. 7 – Coefficient 235
Gère en autonomie les incidents inhérents aux automatismes
A ce coefficient, le cuviste maitrise les 4 spécialités de niveau avancé (voir tableau des fonctions repères par spécialité et par niveau de maitrise)
Passage automatique au K235
après 3 ans passé au K230
ANNEXE 3 :
TABLEAU DES FONTIONS REPERES
PAR SPECIALITE ET PAR NIVEAU DE MAITRISE
FILIERE CUVISTE KRUG
ANNEXE 4 :
PROCESSUS D’EVOLUTION
FILIERE SUPPORT OPERATIONS OENOLOGIE KRUG
Intitulé de fonction
Activités repères
Processus de passage au coef supérieur
Support aux opérations œnologie
Coefficient 230
Sans aucune prérogative de management ni de transmission de consignes
Maîtrise les missions de la grille de la filière cuviste
Réalise les saisies informatiques relatives aux différentes activités du service
Est le relai entre l’encadrement et les services supports (santé, sécurité, sécurité alimentaire, qualité, environnement, amélioration continue…)
Travaille en collaboration avec la maintenance sur les problématiques techniques
Est le back-up sur les commandes et réceptions de matériels et produits œnologiques
Peut remplacer exceptionnellement un titulaire ou compléter une équipe sur une activité du service
Occupe un poste du bureau vendange pendant cette période
Support aux opérations œnologie confirmé
Coefficient 235
Sans aucune prérogative de management ni de transmission de consignes
Gère la traçabilité complète de l’activité tirage sur les logiciels concernés
Peut participer à la formation au poste de travail (sécurité, sécurité des aliments, qualité et modes opératoires)
Participe aux démarches de progrès du service (groupes de travail, dialogue fournisseurs…)
Passage au K235 sous validation, après avoir passé au minimum 3 ans au K230.
Afin d'accéder au K235, pendant ces 3 années, le processus de validation sera structuré par :
1- l'acquisition des compétences du K230
2- la validation des activités repères du K230
3- la mise en place d'un plan de développement permettant d'accéder aux activités repère du K235
Support aux opérations œnologie expert
Coefficient 240
Sans aucune prérogative de management ni de transmission de consignes
Propose à sa hiérarchie des évolutions des outils informatiques
Peut-être amené à faire des analyses laboratoire en interne avec le matériel à disposition
Gère des projets de développement d’outils et de matériels
Passage au K240 sous validation, après avoir passé au minimum 3 ans au K235.
Afin d'accéder au K240, pendant ces 3 années, le processus de validation sera structuré par :
1- l'acquisition des compétences du K235
2- la validation des activités repères du K235
3- la mise en place d'un plan de développement permettant d'accéder aux activités repère du K240
