Accord d'entreprise SUSHI SHOP MANAGEMENT

AVENANT N°1 A L’ACCORD COLLECTIF RELATIF A LA DUREE DU TRAVAIL

Application de l'accord
Début : 01/05/2026
Fin : 01/01/2999

3 accords de la société SUSHI SHOP MANAGEMENT

Le 24/03/2026



AVENANT N°1 A L’Accord collectif relatif A LA DUREE DU TRAVAIL AU SEIN DE LA SOCIETE SUSHI SHOP MANAGEMENT
ENTRE LES SOUSSIGNES :
La société

Sushi Shop Management, SAS au capital de 5.098.160 euros dont le siège social est situé 9-11 Allée de l’Arche 92400 Courbevoie, représentée par ************ agissant en qualité de Directeur des Ressources Humaines France

D’une part,
Ci-après dénommée, “ La société ”
ET :
Les

Organisations Syndicales représentatives dans l’entreprise :


CFDT, représentée par ******************, Délégué Syndical



D’autre part,

Ci-après ensemble dénommées « Les parties »

  • PREAMBULE
Le 09 février 2021 un accord relatif à la durée du travail au sein de Sushi Shop Management a été mis en place. Cet accord est entré en vigueur le 15 mars 2021.
L’objet principal de cet accord visait à harmoniser et clarifier les règles applicables en matière de durée du travail au sein de l’entreprise, à introduire un système d’horaires individualisés ainsi qu’un régime d’astreintes pour certains départements de l’entreprise.
Au regard de l’évolution de nos activités, il est apparu nécessaire de revoir la liste des départements pouvant bénéficier du régime d’astreinte et les montants d’indemnisation associés.
Dans ce contexte, la Direction et les Organisations syndicales représentatives se sont réunies le 12 et le 24 mars 2026 afin de négocier les termes du présent avenant.
ARTICLE UNIQUE
Le présent avenant vient modifier l’article IV.II.1 « Service concernés » de l’article IV « ASTREINTES » dont la rédaction est désormais la suivante :
« Les astreintes peuvent être mises en place au sein de la Société dans les départements IT, Digital, Facility Management et QA & Food Safety.
Chaque dispositif d’astreinte fera l’objet d’une information du CSE, précisant :
  • Son objet
  • Son périmètre d’intervention
  • Le besoin à l’origine de la mise en place du dispositif
  • Les compétences nécessaires pour assurer l’astreinte
  • Le nombre de personnes susceptibles d’intégrer le tour d’astreinte
  • La période d’astreinte »
Le présent avenant vient également modifier l’article IV.IV.1 « compensation financière de la sujétion » de l’article IV « ASTREINTES » dont la rédaction est désormais la suivante :
« En contrepartie des périodes d'astreinte, le salarié percevra une indemnité forfaitaire définie selon les modalités suivantes :





Horaires d’astreinte

Indemnité forfaitaire d’astreinte

Astreinte Semaine

Du lundi au vendredi : 19h à 23h
+ samedi-dimanche : 9h à 23h

325€ bruts

Astreinte Jour férié*


Jour férié : 9h à 23h

100 € bruts

* Dans le cas où le salarié effectuerait une « Astreinte Semaine » (soit 7 jours consécutifs), et où un jour férié serait positionné sur cette semaine, le paiement de celui-ci serait effectué en sus du paiement de l’astreinte hebdomadaire.
Dans le cas exceptionnel où le salarié effectuerait une astreinte dont la période serait inférieure à 7 jours consécutifs, celle-ci serait indemnisée de la manière suivante :
- Du lundi au vendredi : 19h à 23h

35 € bruts / jour

- Samedi-dimanche : 9h à 23h

75€ bruts / jour

En cas d’impondérable survenant au salarié un jour d’astreinte, des remplacements pourront être envisagés entre les différents salariés participant au système d’astreintes. Le salarié pourra ainsi être amené à effectuer un remplacement ou bien à être lui-même remplacé dans une telle situation. »
DISPOSITIONS FINALES
Le présent avenant forme un tout indissociable avec l’accord initial. Ainsi l’ensemble des mesures relatives à l’interprétation, la révision et la dénonciation sont celles prévues à l’accord initial.
Seuls les articles IV.II.1 et IV.IV.1 sont substitués par ceux du présent avenant. Toutes les autres clauses de l’accord du 09 février 2021 demeurent inchangées.
Durée et entrée en vigueur de l’avenant
Le présent avenant est conclu pour une durée indéterminée. Il prendra effet à compter du 1er mai 2026.
Notification, dépôt et publicité
Le présent avenant sera déposé auprès de la DRIEETS via le portail de télédéclaration https://www.teleaccords.travail-emploi.gouv.fr/
Il sera également transmis au Conseil de prud'hommes de Nanterre et notifié à chacune des organisations syndicales représentatives.
Son existence figurera aux emplacements réservés à la communication avec le personnel.
Fait à Paris, le 24 mars 2026
En 2 exemplaires originaux

Pour la société Sushi Shop Management

**************, Directeur des Ressources Humaines



Pour Les Organisations Syndicales

**************, Délégué Syndicale CFDT

Mise à jour : 2026-09-18

Source : DILA

DILA

https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/acco-accords-dentreprise/

Trouvez l'avocat expert qu'il vous faut
Sécurité juridique
Trouvez l'avocat expert qu'il vous faut

Trouvez l'avocat expert qu'il vous faut

Faites le premier pas