SAS BRASSERIE LIPP LGE, dont le siège est situé 151 Boulevard Saint-Germain – 75008 PARIS, représentée par Monsieur , en sa qualité de Directeur d’Etablissement, dûment habilité aux présentes,
Et
D’autre part, l’organisation syndicale représentative au sein de la société, représentée par :
Monsieur , Délégué Syndical CFTC ;
Monsieur , Délégué Syndical CGT.
PREAMBULE :
Une négociation s’est engagée entre la société SAS BRASSERIE LIPP LGE et la délégation syndicale représentative, conformément aux article L.2241-1 et L.2242-2 du Code du Travail. En conséquence, le présent accord collectif est conclu en application des articles L.2242-1 et suivants portant sur la négociation annuelle obligatoire. Il est précisé que les organisations syndicales CFTC et CGT ont formulé les demandes suivantes :
Une prime de partage de la valeur ;
La fermeture de l’établissement le 25 décembre 2025.
Les parties entendent préciser que les mesures du présent accord sont prises dans le cadre des négociations annuelles obligatoires 2025, dont les réunions se sont tenues les 21 mai, 12 juin et 26 juin 2025.
1 – Champ d’application
Le présent accord s’applique à l’ensemble du personnel salarié travaillant au sein de l’établissement de la société SAS BRASSERIE LIPP LGE, sauf mention contraire. En application des dispositions légales, il est convenu de la mise en place de nouvelles dispositions définies à l’article 2 du présent accord. L’ensemble des dispositions du présent accord complète celle de la Convention Collective de branche des Hôtels, Cafés, Restaurants. Le présent accord est conclu au titre de l’année 2025. Il pourra être dénoncé dans les conditions prévues à l’article L.2222-6 du Code du Travail et révisé dans les conditions prévues à l’article L.2222-5 du Code du Travail.
2 – Objet de l’accord
L’objet du présent accord, intervenu dans le cadre de la négociation annuelle obligatoire, est relatif au partage de la valeur, à la fermeture de l’établissement le 25 décembre 2025 et, à l’insertion professionnelle des personnes reconnues travailleurs handicapés.
2.1 Versement d’une prime de partage de la valeur Les parties conviennent de verser une prime de partage de la valeur non reconductible à l’ensemble des salariés liés par un contrat de travail à l’entreprise à la date de signature de l’accord, conformément aux dispositions régies par la Loi N°2022-1158 du 16 août 2022 portant sur les mesures d’urgence pour la protection du pouvoir d’achat et la Loi N°2024-664 du 29 novembre 2023. Les modalités suivantes ont été définies en fonction de l’ancienneté des collaborateurs :
Pour les collaborateurs ayant une ancienneté inférieure à 1 an : 150 euros ;
Pour les collaborateurs ayant une ancienneté comprise entre 1 an et 2 ans révolus : 250 euros ;
Pour les collaborateurs ayant une ancienneté comprise entre 3 ans et 9 ans révolus : 800 euros ;
Pour les collaborateurs ayant une ancienneté comprise entre 10 et 19 ans révolus : 1 000 euros ;
Pour les collaborateurs ayant une ancienneté supérieure ou égale à 20 ans : 1 200 euros.
Il est convenu entre les parties, que cette prime sera versée sur le mois d’août 2025.
La date d’ancienneté pour déterminer le montant de la prime sera appréciée à la date du 30 juin 2025. Son attribution sera totale pour les salariés présents de manière effective et totale entre le 1er juillet 2024 et le 30 juin 2025. Elle sera proratisée compte tenu du temps de travail et de la durée de présence effective au cours de la période mentionnée ci-dessus pour les salariés entrés dans l’entreprise et ayant été absents au cours de cette période.
Conformément au III.- 2° de l’article 1 de la Loi N°2022-1158 du 16 août 2022, seront considérés comme présents les salariés absents dans le cadre des congés suivants : congé de maternité, congé d’adoption, congé de paternité, congé parental d’éducation (qu'il soit à temps plein ou partiel), congé pour enfant malade, congé de présence parentale, congé acquis par don de jours de repos pour enfant gravement malade.
La prime de partage de la valeur est soumise à l’impôt sur le revenu ainsi qu’à la CSG et la CRDS.
Toutefois les salariés qui le souhaiteront pourront verser tout ou partie de leur prime sur le plan d'épargne entreprise (PEE) mis en place au sein de l'entreprise dans les conditions et selon les modalités définies par le règlement de ce plan.
Le versement au PEE entraîne adhésion au règlement dudit Plan. Il est précisé que tout salarié bénéficiaire disposera d’un délai suffisant pour décider du versement de la prime sur le PEE ou du paiement de celle-ci.
Il est rappelé que ces sommes sont bloquées cinq ans, sauf en cas de retraits autorisés par les dispositions légales. Les sommes affectées au PEE sont exonérées de l’impôt sur le revenu.
A titre d’exemple, un collaborateur ayant une ancienneté de 14 ans révolus à la date du 30 juin 2025, et n’ayant eu aucune absence et ayant choisi le paiement, percevra 1 000 euros sur la paie d’août 2025. 2.2 Fermeture exceptionnelle le 25 décembre 2025 Les parties conviennent que l’établissement Brasserie LIPP sera fermé le 25 décembre 2025.
2.3. Insertion professionnelle des personnes reconnues travailleurs handicapés
Les parties signataires confirment leur volonté de s’engager dans une politique volontariste d’intégration des travailleurs handicapés en cohérence avec leurs valeurs de diversité et de non-discrimination. La politique handicap s’inscrit dans le cadre de la loi du 11 Février 2005 relative à l’égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées et fait partie intégrante de sa stratégie globale de croissance.
3 - Publicité
Le présent procès-verbal donnera lieu à dépôt dans les conditions prévues à l’article D.2231-2 du code du travail, à savoir le dépôt en deux exemplaires, dont l’un sous forme électronique, à la DRIEETS, et un exemplaire au secrétariat greffe du conseil de prud’hommes du lieu de conclusion de l’accord. Le présent accord est versé dans la base de données prévues à l’article L.2231-5-1 du Code du travail. Fait à Paris, le 26 juin 2025
