ACCORD PORTANT SUR LA NEGOCIATION ANNUELLE OBLIGATOIRE POUR L’ANNEE 2025/2026 REMUNERATION, TEMPS DE TRAVAIL ET PARTAGE DE LA VALEUR AJOUTEE AU SEIN DE L’UES du Groupe R&O Seafood Gastronomy
Application de l'accord Début : 01/07/2026 Fin : 01/07/2027
ACCORD PORTANT SUR LA NEGOCIATION ANNUELLE OBLIGATOIRE POUR L’ANNEE 2025/2026
REMUNERATION, TEMPS DE TRAVAIL ET PARTAGE DE LA VALEUR AJOUTEE
AU SEIN DE L’UES du Groupe R&O Seafood Gastronomy
ENTRE :
Les Sociétés :
ETABLISSEMENTS REYNAUD SNC – PRF SAS – FGR MAREE
Composant l’UES du Groupe R&O Seafood Gastronomy dont le siège social est situé au 3 rue Saarinen – 94150 RUNGIS
Représentée par la société R&O Seafood Gastronomy, Société Mère du Groupe, elle-même représentée par Monsieur
XXXXXXX en sa qualité de Responsable Relations sociales, dûment mandaté à cet effet.
d’une part,
ET
Le
syndicat F.O. représenté par Monsieur XXXXXXXXX
en sa qualité de délégué syndical de l’UES, Le
syndicat C.G.T. représenté par Monsieur XXXXXXXXXXX
en sa qualité de délégué syndical de l’UES,
Le
syndicat C.F.E.- C.G.C. représenté par Monsieur XXXXXX
en sa qualité de délégué syndical de l’UES,
Organisations syndicales représentatives au sein de l’UES
d’autre part,
L A ETE ARRETE ET CONVENU CE QUI SUIT :
PARTIE 1- Préambule
L’UES du Groupe R&O Seafood Gastronomy est composée des sociétés suivantes : ETABLISSEMENTS REYNAUD SNC – PRF SAS – FGR MAREE
Le présent accord s’inscrit dans le cadre de la négociation annuelle obligatoire (NAO) 2242-15 et suivants du code du travail dont :
La rémunération
Le partage de la valeur ajoutée
Le temps de travail
L’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes
La qualité de vie au travail
Calendrier
Trois réunions de négociation ont eu lieu, aux dates suivantes :
1ère réunion le 3/06/2026
2éme réunion le 17/06/2026
3éme réunion le 25/06/2026
Au cours de ces réunions la Direction a notamment présenté divers indicateurs sociaux avec des éléments comparatifs concernant les rémunérations, promotions. L’ensemble des éléments exposés a servi de base pour la négociation du présent accord.
Contexte économique des négociations
Dans un contexte économique particulièrement contraint, marqué par une baisse du chiffre d'affaires de l'UES R&O Seafood Gastronomy, la Direction demeure attentive à la préservation des équilibres financiers de l'entreprise tout en veillant à maintenir son attractivité et à fidéliser ses salariés. Ces dernières années, les revalorisations successives des salaires minima conventionnels ainsi que les augmentations légales ont principalement bénéficié aux premiers niveaux de rémunération. Si ces mesures étaient nécessaires et légitimes, elles ont progressivement conduit à un resserrement des écarts de rémunération entre certains salariés expérimentés et des salariés récemment recrutés ou occupant des emplois comparables. Soucieuse de préserver la cohérence de sa politique salariale, de reconnaître l'expérience acquise et de valoriser les compétences de ses collaborateurs, la Direction a pris l'initiative, durant l’année écoulée, de procéder à des augmentations individuelles et à des promotions représentant un montant global de plus de 177 000 € brut/an. Ces mesures, mises en œuvre indépendamment de la présente négociation annuelle obligatoire, visaient notamment à corriger certaines situations individuelles, à réduire les effets de tassement des rémunérations constatés au sein de l'entreprise et à mieux reconnaître les responsabilités exercées par les salariés concernés. Il a par ailleurs été constaté que les salariés relevant des catégories Cadres et Agents de Maîtrise ont, au cours des précédentes négociations annuelles obligatoires, relativement moins bénéficié des mesures collectives de revalorisation salariale, celles-ci ayant principalement porté sur les rémunérations les plus basses afin de répondre aux évolutions légales et conventionnelles et de limiter les effets de tassement des bas salaires. De même, il a été constaté que certains salariés de la catégorie des employés n’avaient pas bénéficié de ces augmentations dans le passé. Malgré un environnement économique défavorable et l'effort financier déjà consenti au travers de ces augmentations et promotions, la Direction et les Organisations Syndicales représentatives ont exprimé leur volonté commune de poursuivre le dialogue social afin de rechercher des mesures permettant de soutenir le pouvoir d'achat de l'ensemble des salariés de l'UES. Le présent accord s'inscrit dans cette démarche de reconnaissance des contributions de chacun, de fidélisation des collaborateurs et d'accompagnement des enjeux économiques et sociaux de l'entreprise.
Demandes des organisations syndicales
A la date de la dernière réunion de négociation, les Organisations syndicales ont présenté de manière unifiée les demandes suivantes :
3-1 : Maintien de la modification des primes d’ancienneté des Employés
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 10 ans et jusqu’à 15 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 10,5% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 15 ans et jusqu’à 20 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 11% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 20 ans et jusqu’à 25 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 11,5% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 25 ans et jusqu’à 30 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 12% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Maintien de l’attribution de ces augmentations du
1/07/2026 au 30/06/2027, date à laquelle cette prime prendra fin.
3-2 : Maintien de la prime mensuelle « Fidélisation » de 60 € brut
Attribution d’une
prime mensuelle de 60 € brut du 1/07/2026 au 30/06/2027, date à laquelle cette prime prendra fin pour :
Tous les salariés ayant un coefficient de 135 à 170 inclus (sauf les Fileteurs, les Gestionnaires de commandes et les salariés Support administratif) répondant aux conditions suivantes :
Ancienneté inférieure à 2016 (année 2016 exclue)
Être dans les effectifs au moins 10 mois sur l’année civile 2025
Avoir un salaire mensuel inférieur à 2 300 € brut mensuel pour un salaire de base à 35Heures/hebdomadaire
Tous les salariés ayant un
coefficient de 135 à 170 inclus étant Fileteurs, Gestionnaires de commandes et les salariés Support administratif répondant aux conditions suivantes :
Ancienneté inférieure à 2016 (année 2016 exclue)
Être dans les effectifs au moins 10 mois sur l’année civile 2025
Avoir un salaire mensuel inférieur à 2 500 € brut/mensuel pour un salaire de base à 35Heures/hebdomadaire
3-3 : Augmentation de la prise en charge employeur du ticket restaurant pour tous les salariés
Augmenter la participation de la Direction de 0,60 € afin de porter la valeur faciale du titre-restaurant à
11 €.
Proposition de la Direction
Sur les différents éléments que couvrent la NAO, la Direction a fait la proposition suivante :
4-1 : Maintien de la modification des primes d’ancienneté des Employés
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 10 ans et jusqu’à 15 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 10,5% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 15 ans et jusqu’à 20 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 11% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 20 ans et jusqu’à 25 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 11,5% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 25 ans et jusqu’à 30 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 12% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Maintien de l’attribution de ces augmentations du
1/07/2026 au 30/06/2027, date à laquelle cette prime prendra fin.
4-2 : Pas de maintien de la prime mensuelle « Fidélisation » de 60 € brut
4-3 : Augmentation de la prise en charge employeur du ticket restaurant
Augmenter la participation de la Direction de plus de 0,35 € afin de porter la valeur faciale du titre-restaurant à
10,60 €.
PARTIE 2- L’ACCORD
A l’issue de la réunion du
25/06/2026, les parties conviennent de clore la Négociation Annuelle Obligatoire (NAO) 2025/2026, en retenant les propositions définies aux articles qui suivent.
Les parties conviennent que le présent accord vaut procès-verbal de négociation au sens des articles L 2242-6 et L 2242-8 du code du travail.
Pour rappel, les parties se sont accordées en 2016 sur le fait de démarrer la période NAO suite aux résultats de l'exercice comptable du Groupe, soit actuellement du 1er mai de l'année N au 30 avril de l'année N+1.
ARTICLE 5 – CHAMPS D’APPLICATION
Le présent accord est applicable aux catégories Employés Techniciens Agent de Maîtrise et Cadres du personnel de l’ensemble de l’UES du Groupe R&O Seafood Gastronomy et résulte des négociations entre la Direction et les Organisations syndicales représentatives de l'entreprise.
ARTICLE 6 – REMUNERATION
En cette période de baisse de nos activités, il a été pris en compte la nécessité d’éviter l’effet de tassement des salaires entre les nouveaux embauchés et les salariés ayant de l’ancienneté afin de valoriser ces derniers.
C’est dans ce contexte et par souci de protection de l’intérêt social des établissements de l’UES, que la Direction et les Organisations syndicales se sont entendues lors des négociations annuelles obligatoires
2025/2026 sur :
6-1 : Maintien de la modification des primes d’ancienneté des Employés
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 10 ans et jusqu’à 15 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 10,5% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 15 ans et jusqu’à 20 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 11% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 20 ans et jusqu’à 25 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 11,5% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Salariés ayant une
ancienneté supérieure à 25 ans et jusqu’à 30 ans dans l’UES : prime d’ancienneté de 12% de la rémunération minimale garantie par la Convention collective boucherie- poissonnerie (IDCC 3254)
Maintien de l’attribution de ces augmentations du
1/07/2026 au 30/06/2027, date à laquelle cette prime prendra fin.
6-2 Pas de maintien de la prime mensuelle « Fidélisation » de 60 € brut
6-3 Augmentation de la prise en charge employeur du ticket restaurant
Augmenter la participation de la Direction de 0,42 € afin de porter la valeur faciale du titre-restaurant à
10,70 €.
ARTICLE 7 – PROMOTIONS
La Direction et les Organisations syndicales se sont entendus pour
2026 sur la nécessité de continuer à reconnaître l'implication des salariés dans les résultats de l’activité de l’UES.
ARTICLE 8 –EGALITE PROFESSIONNELLE
8-1 : Egalité professionnelle entre les femmes et les hommes
Conformément aux dispositions légales en vigueur, la Direction a présenté aux Organisations Syndicales les éléments d'information relatifs à la situation comparée des femmes et des hommes au sein de l'entreprise, notamment en matière de rémunération. Ces données ont alimenté les échanges intervenus dans le cadre de la présente négociation annuelle obligatoire. Les résultats observés au travers des indicateurs de l'Index de l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes démontrent la poursuite des efforts engagés par l'entreprise en faveur de l'égalité professionnelle. Les parties réaffirment leur volonté commune de garantir l'égalité de traitement et de rémunération entre les femmes et les hommes à tous les stades de la vie professionnelle. Les mesures prévues au présent accord s'inscrivent dans la continuité des engagements pris dans le cadre de l'accord d'entreprise
du 25/06/2026 relatif à l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes.
Elles sont mises en œuvre dans le respect des dispositions de cet accord, afin de poursuivre la réduction des éventuels écarts de rémunération non justifiés entre les femmes et les hommes et conformément aux objectifs fixés par la loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel, la Direction prévoit une enveloppe budgétaire spécifique pouvant atteindre
6 000 euros, destinée à financer des mesures individuelles de rattrapage salarial identifiées à l'issue des analyses réalisées.
8-2 : Insertion professionnelle et maintien dans l’emploi des travailleurs handicapés
La Direction les Organisations syndicales réaffirment également leur volonté de favoriser le recrutement et l’insertion des personnes handicapées ainsi que le maintien dans l’emploi de travailleurs handicapés.
8-3 : Mutuelle/prévoyance
Il est rappelé que l’entreprise a mis en place une couverture mutuelle et prévoyance par décisions unilatérales.
8-4 : Droit d’expression directe et collective des salariés
Conformément à l’article L.2281-1 du code du travail, les parties rappellent que les salariés bénéficient d’un droit d’expression directe et collective sur le contenu, les conditions d’exercice et l’organisation de leur travail. L’expression des salariés conduit à la participation active de chacun à la vie de son établissement. Elle peut et doit permettre l’amélioration des conditions de travail et le développement de la communication interne. Elle contribue par là même à l’amélioration des performances de l’entreprise.
ARTICLE 9 – TEMPS DE TRAVAIL /QUALITE DE VIE AU TRAVAIL
La Direction et les Organisations syndicales conviennent que l’UES du Groupe R&O Seafood Gastronomy poursuit sa politique sociale à travers l’accord « Sur l’aménagement et l’organisation du temps de travail » signé en 2018 qui est toujours en vigueur ainsi que de son avenant portant sur les jours fériés signé le
3/06/2026.
Il en est de même de l’accord d’entreprise Egalité femme homme du
25/06/2026 visant à favoriser l’articulation « vie professionnelle/vie personnelle et familiale ».
ARTICLE 10 – PARTAGE DE LA VALEUR AJOUTEE
10-1 : Participation et Plan Epargne Retraite (PERCO)
La Direction et les Organisations syndicales conviennent que la volonté de faire participer les salariés au partage de profit de l’UES du Groupe R&O Seafood Gastronomy ainsi que l’épargne salariale se traduit par l’accord de participation du 19 décembre 2012 et la mise en place d’’un Plan d’Epargne Retraite Collectif (PERCO).
PARTIE – 3 DISPOSITIONS FINALES
ARTICLE 11 – DUREE DE L’ACCORD
Le présent accord prend effet à compter du
1/07/2026 et prend fin le 30/06/2027.
Les parties conviennent que le présent accord entrera en vigueur le lendemain de son dépôt. Ce dépôt interviendra soit au lendemain en cas d’accord unanime soit à la fin du délai d’opposition.
ARTICLE 12 – DEPOT DE L’ACCORD ET PUBLICITE
L’accord sera notifié par la Direction à l’ensemble des Organisations syndicales représentatives dans l’établissement. L’accord sera :
Déposé par l’employeur sur la plateforme de téléprocédure du Ministère du Travail dédié au dépôt des accords collectifs.
Déposé par l'employeur au secrétariat du greffe du Conseil des prud'hommes de Créteil (94).
En outre, un exemplaire original sera établi pour chaque partie. Enfin, un avis indiquant l’existence du présent accord et le lieu où il peut être consulté, sera communiqué aux salariés et l’accord sera affiché dans l’entreprise sur les panneaux d’affichage de la Direction prévus à cet effet. Fait à Rungis, le
